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我市餐饮肉品质量良好

2013-07-11  来源:深圳特区报  【字号:  

  抽检38批次,合格37批次

  深圳特区报讯(记者 易东通讯员彭湘媛)昨日,市食安局召开媒体通气会称,我市餐饮肉品质量总体良好,市民不必过度担心,近半月该局抽检餐饮店肉品38批次,合格37批次。

  据介绍,“超级牛扒”事件后,市食安局再次抽检了31家餐饮单位的74批次牛肉和猪肉样品。截至2013年7月10日,现已完成检验38批次,合格37批次,不合格的1批次来自罗湖区“厨房制造”餐厅,这一批次的猪肉样品检出瘦肉精莱克多巴胺。经查,该猪肉为涉嫌走私的美国猪肉,涉事的“厨房制造”餐厅已被该局依法查封。

编辑:梁硕芳

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