养生：这些食物绝对不能隔夜吃
2009-02-06 15:23 来源：39健康网 【字号：大 中 小】
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????(6)红白萝卜混吃：
????白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
编辑:Jenny Du
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